ประวัติองค์กร

ที่มาของธุรกิจ

   มะม่วง ถือได้ว่าเป็นผลไม้เก่าแก่ที่ อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน มีสายพันธุ์ที่หลากหลายให้ได้เลือกรับประทาน เป็นผลไม้ที่รับประทานได้อร่อยถูกปาก ทั้งผลอ่อน ผลดิบ และผลสุก มะม่วงเป็นผลไม้ที่ให้ผลผลิตมากเฉพาะฤดูกาล ช่วงอายุผลค่อนข้างสั้น เมื่อเก็บผลแล้ว 3-5 วันก็จะสุก และการเปลี่ยนแปลงทางชีวภาพภายในผลมะม่วงเอง ทำให้เราไม่สามารถเก็บรักษาผลมะม่วงสดไว้รับประทานได้นาน การแปรรูป จึงเป็น คำตอบ และมีบทบาทสำคัญในการลดความสูญเสีย ช่วยรักษามะม่วงที่มีค่าไว้รับประทานได้ตลอดทั้งปีโดยยังคงคุณค่าและรสชาติที่อร่อยไว้ได้ ฉะเชิงเทรา หรือถูกเรียกขานอีกชื่อหนึ่งว่า “แปดริ้ว” แหล่งกำเนิดมะม่วง หลากหลายสายพันธุ์ที่ดีและมีคุณภาพสูง อีกทั้งชาวแปดริ้วเป็นผู้มีองค์ความรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นสูง ทั้งยังมุ่งมั่นพัฒนาตนอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรชาวสวนมีความเชี่ยวชาญในการเพาะปลูกมะม่วง ที่พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ และภูมิปัญญาท้องถิ่นให้คงอยู่สืบไปจนถึงลูกหลาน จนได้รับการขนานนามว่า “แปดริ้วเมืองมะม่วง” “(Mangoes City)” มะม่วงแต่ละสายพันธุ์ของแปดริ้วจะให้รสชาติ และเนื้อสัมผัส ที่ไม่เหมือนกัน จึงเกิดเป็นเอกลักษณ์ และเสน่ห์เฉพาะตัวที่ทุกคน ไม่ว่าคนไทยหรือต่างชาติต่างชื่นชอบ และยอมรับในคุณภาพมะม่วง ของ แปดริ้ว ที่เป็นแหล่งผลิตมะม่วงเพื่อการส่งออกคุณภาพ Premium เช่น มะม่วงน้ำดอกไม้สีทอง

   ฤดูกาลของมะม่วง คือ ประมาณเดือนเมษายนของทุกปี ในช่วงนี้จะมีผลผลิตมะม่วงออกมามากมาย เหลือกินเหลือใช้ ชาวแปดริ้วใช้วิธีกำรกวน และกำรแช่อิ่มเป็นกำรถนอมอาหารรักษาผลผลิตเอาไว้ทำให้เก็บได้นานและสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลผลิต การนำมะม่วงสุกไปปอกเปลือก คัด เฉพาะส่วนที่ดี ไปกวนระเหยน้ำ และตากแดดให้แห้ง ทำให้ได้มะม่วงกวน ที่เก็บไว้รับประทานได้นาน มะม่วงดิบนำไปแช่เกลือและน้ำตาลทราย ได้เป็น มะม่วง แช่อิ่ม ที่กรอบ อร่อย ซึ่งเการถนอมอาหารทั้ง 2 วิธีนี้ เป็นภูมิปัญญาที่อยู่กับคนไทยมาช้านาน

   “วรพร” เริ่มแปรรูปมะม่วงตั้งแต่รุ่นอากงอาม่าในปี พ.ศ.2508 ในรูปแบบครัวเรือน และเริ่มจดทะเบียนเป็นรูปแบบบริษัท เมื่อวันที่ 3 กรกฎาคม พ.ศ.2538 ปัจจุบันได้ขยายโรงงานเพิ่มที่ ต.วังเย็น อ. แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา

   วรพร คัดสรรมะม่วงของแปดริ้ว ร่วมกับภูมิปัญญาของครอบครัว มาพัฒนาอย่างต่อเนื่องตลอด 3 รุ่น กว่า 50 ปีของการมุ่งมั่น ดำเนินธุรกิจ และการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง เกิดเป็นความเชี่ยวชาญในการแปรรูปมะม่วง ได้รับการยอมรับและเชื่อมั่นจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นมะม่วงแช่อิ่มและมะม่วงกวนอบแห้งที่ผลิตด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย และอบแห้งด้วยระบบลมร้อน ภายใต้กระบวนการผลิตที่ผ่านการ รับรอง มาตรฐานความปลอดภัยในการผลิตอาหาร GMP และ HACCP โดยยังคงไว้ซึ่งคุณค่าทางอาหาร รสชาติต้นตำรับดั้งเดิม เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ที่เราภาคภูมิใจ และมอบความอร่อยให้คนไทยทั้งประเทศ และส่งออกกว่า 60 ประเทศทั่วโลก

ประวัติความเป็นมาของกิจการโดยสังเขป

 2508-2537 เริ่มผลิตและจำหน่ายรูปแบบครัวเรือนภายในจังหวัดฉะเชิงเทรา

2538 ก่อตั้งบริษัท ผลไม้แปรรูปวรพร จำกัด เลขที่ 5 ถ.สุวินทวงศ์ ต.หน้าเมือง อ.เมือง จ.ฉะเชิงเทรา ลูกค้าส่วนใหญ่ เป็นคนในจังหวัดฉะเชิงเทรา และ กรุงเทพฯ

2541 ก่อตั้งโรงงาน ที่ 20/5 หมู่ที่ 6 ต.วังเย็น อ.แปลงยาว จ.ฉะเชิงเทรา บนเนื้อที่ 40 ไร่ เริ่มส่งสินค้า กับ Modern- trade รายแรกคือ 7-11

2542 เริ่มส่งออกต่างประเทศ ประเทศแรก คือ ออสเตรเลีย ต่อมาคือ จีน อเมริกา อังกฤษ สวีเดน เนเธอร์แลนด์ และอีกหลาย ๆ ประเทศ

2543-ปัจจุบัน ขายใน Modern trade ต่างๆ เพิ่มขึ้น เช่น Carrefour ,Makro , Big-C , Lotus , 108 shop , Foodland , family mart , Jiffy และร้านของฝากจังหวัดที่ไกลออกไป เช่น เพชรบุรี อยุธยา สุราษฎร์ธานี นครราชสีมา ฯลฯ 

และปรับปรุงการผลิตให้เพียงพอต่อความต้องการของลูกค้าโดย

1.สร้างอาคารผลิตที่ได้มาตรฐาน HACCP ขนาด 24 x 60 เมตร เมื่อปี พ.ศ.2552

2.สร้างอาคารเก็บวัตถุดิบเพิ่มขึ้น สามารถเก็บเพิ่มเป็น 2,500 ตัน/ปี 

3.เปลี่ยนแปลงเครื่องจักร หลายชนิดดังนี้ 

3.1 ตู้อบลมร้อน เปลี่ยนเป็น ตู้อบไอน้ำ ซึ่งประหยัดพลังงานและอบแห้งได้เร็วขึ้นจาก 8 ชั่วโมงเหลือเพียง 5 ชั่วโมง 

3.2 กระทะกวน เปลี่ยนเป็น เครื่องระเหยน้ำแบบเข้มข้นการเปลี่ยนแปลงนี้ทำให้ผลิตได้เร็วขึ้น และผลิตภัณฑ์มีคุณภาพ มากขึ้น ในด้านสีสวย กลิ่นหอม รสสัมผัสนุ่มนวลและอายุผลิตภัณฑ์นานขึ้น

สถานการณ์ปัจจุบัน

ปัจจุบันบริษัทฯ มีการพัฒนาและเติบโต ด้านต่างๆ ดังนี้

1.ทางยอดจำหน่ายมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี 10 - 15 % 

2.ทางด้านวัตถุดิบ บริษัทฯ ได้รับซื้อผลไม้จากชาวสวนตามฤดูกาลตลอดทั้งปี และเริ่มซื้อจำนวนเพิ่มขึ้น ตามการเติบโตของยอดจำหน่าย นอกจากบางปี ผลไม้ของชาวสวนไม่พอ จึงซื้อจากประเทศเพื่อนบ้านบ้าง

3.ทางด้านแรงงาน ติดต่อกับบริษัทที่เป็นผู้จัดหาคนงานจากประเทศกัมพูชาและลาว ขณะนี้บริษัทมีคนงาน คนไทย 92 คน และต่างชาติ 62 คน รวม 154 คน 

4.ผลิตภัณฑ์ใหม่ มีผลไม้ตามฤดูกาล เช่น มะยม องุ่น กระท้อน มะดัน มะขาม มะปราง เป็นต้น

การทำธุรกิจอาจมีอุปสรรคบ้างตามภาวะเศรษฐกิจที่เปลี่ยนแปลงแต่บริษัทฯ มีผู้บริหารที่มีประสบการณ์ มีความรู้ และความสามารถด้านวิทยาศาสตร์อาหาร เทคโนโลยีการผลิต รวมถึงนวัตกรรมอาหาร เข้ามาช่วยดูแล กิจการด้านการผลิต การวิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ และขายต่างประเทศ ซึ่งถือเป็นจุดแข็งของบริษัท เนื่องจากสถานการณ์การแข่งขันในธุรกิจปัจจุบันต้องแข่งขันกันที่นวัตกรรมใหม่ๆ เทคโนโลยีการผลิตที่ประหยัดต้นทุน และมาตรฐานการผลิตที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล 

ปัจจุบันระบบการผลิตของโรงงานได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิต GMP , HACCP และยึดมาตรฐาน CODEX ในการผลิตสินค้า ทำให้สินค้าของแบรนด์วรพร ทุกตัวผ่านมาตรฐานระดับสากลและสามารถส่งออกต่างประเทศได้อย่างถูกต้อง บริษัทฯ ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาทั้งด้านคุณภาพ นวัตกรรม เพราะเล็งเห็นแนวโน้มที่ดีและโอกาสในการทำธุรกิจต่อไปการดูแลลูกค้า พนักงานและชุมชนอย่างต่อเนื่อง เพื่อการเติบโตและก้าวเดินไปพร้อมๆกัน